Cách làm kẹo đường hàn quốc

Squid trò chơi là một bộ phim truyện Hàn Quốc gần đây đang rất lừng danh trên mạng. Biện pháp làm kẹo đường dalgona vào trò đùa “tách kẹo” cũng vì chưng vậy mà được khôn cùng nhiều dân mạng Việt Nam kiếm tìm kiếm. Cùng cửa hàng chúng tôi vào bếp thử ngay lập tức với 6 phương pháp làm kẹo đường dalgona chuẩn vị nhà hàng quán ăn 03/2023.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo đường hàn quốc

Contents

Tổng hòa hợp 6 bí quyết làm kẹo con đường dalgona cập nhật 03/2023Cách làm cho kẹo con đường dalgona – Kẹo đường Hàn Quốc đối kháng giản ngọt ngàoCách chế biến Kẹo mặt đường dalgona – Kẹo đường Hàn QuốcCách làm kẹo con đường dalgona cực nóng trong Squid Game chưa đến 2 nguyên liệuCách làm kẹo con đường dalgonaCách có tác dụng kẹo đường dalgona cực nóng trong Squid GameKẹo con đường xốp giòn hàn quốc – Dalgona giải pháp làm kẹo mặt đường Hàn Quốc cực hot trong Squid Game chỉ cách 5 phútCách có tác dụng kẹo đường hàn quốc Dalgona

Kẹo Dalgona là gì ?

Viên kẹo hình trụ xuất hiện nay trong phim mang tên là kẹo dalgona của người Hàn Quốc. Một số loại kẹo này y hệt như loại kẹo bơ cứng, được buôn bán khắp nơi tại Hàn Quốc đặc biệt là xung quanh các khoanh vùng trường học. Từ Dalgona được xuất phát từ từ 달 구나 trong giờ Hàn có nghĩa là “Ngọt Ngào”, hình như từ Dalgona còn tồn tại nghĩa là ppopgi, 뽑기, có nghĩa là chọn tuyệt được chọn.

Nguồn gốc của kẹo mặt đường Dalgona trong Squid Game

Dù không ai dám chắc chắn là hoàn toàn về nguồn gốc của kẹo con đường Dalgona, nhưng lại nhiều ý kiến cho rằng kẹo Dalgona có xuất phát từ Busan, kẹo Dalgona thành lập trong khoảng trong thời điểm 1960.

Cách làm cho kẹo Dalgona rấy đối chọi giản, chỉ cần đun rã đường trong số những chiếc nồi bé dại cho đến lúc nó gửi sang gray clolor caramel nhạt thì thêm một chút ít baking soda vào, khuấy mọi cho tất cả hổn hợp nở ra là được. Khi tất cả hổn hợp đường và baking soda trả tất, người bán sẽ đổ tất cả hổn hợp lên 1 bàn kim một số loại sạch, kế tiếp dùng một đĩa tròn bởi gang hoặc kim loại có tay nuốm nhanh tay ép khối kẹo nhằm mục đích dàn hỗn hợp đều cùng mỏng. Đây cũng là lúc người buôn bán nhanh tay đính thêm thêm que mang đến kẹo.

Tổng đúng theo 6 giải pháp làm kẹo đường dalgona update 03/2023

Cách làm cho kẹo con đường dalgona – Kẹo đường Hàn Quốc đối kháng giản ngọt ngào

Nguyên liệu làm Kẹo con đường dalgona – Kẹo đường Hàn Quốc cho 3 ngườiĐường cát trắng 80 grBột baking soda 5 gr

Hình nguyên liệu

Cách bào chế Kẹo con đường dalgona – Kẹo đường Hàn QuốcNấu nước đường

Đặt nồi lên bếp, cho vào 80gr đường, 40ml nước, nhảy lửa vừa đun cho khi các thành phần hỗn hợp đường vừa chuyển màu sắc vàng thì tắt bếp.

Làm kẹo mặt đường Hàn Quốc

Cho vào nồi nước mặt đường vừa đun 5gr bột baking soda, khuấy phần nhiều theo một phía trong đôi mươi giây.

Đổ khuôn kẹo

Trải tấm giấy nến lên thớt rồi đổ hết kẹo đường lên, dàn mỏng, hóng nguội 20 phút ở ánh nắng mặt trời phòng, tiếp nối gói kẹo lại để vào phòng đông tủ giá buốt thêm trăng tròn phút nữa.

Khi thực hiện bạn mang kẹo ra, đập mang lại bể thành mọi miếng nhỏ dại là có thể sử dụng.

Thành phẩm

Kẹo mặt đường giòn rụm, ngọt ngào, thơm thơm, chúng ta có thể nhâm nhi kẹo với trà nóng, tô điểm bánh kem hoặc dùng tầm thường với sữa tươi thường rất ngon.

Cách bảo vệ kẹo

Sau khi làm hoàn thành bạn mang đến kẹo vào túi cột chặt mồm hoặc hộp đậy kín đáo nắp, bảo vệ ở ngăn mát tủ giá dùng trong 1 tháng, phòng đông 6 tháng.

Cách có tác dụng kẹo con đường dalgona cực hot trong Squid Game chỉ cách 2 nguyên liệu

Nguyên liệu làm kẹo mặt đường dalgona2 muỗng canh đường½ thìa cà phê baking sodaDụng cụ: Khuôn nhôm tạo nên hình, que tre, giấy giúp chống dínhCách làm kẹo đường dalgonaBước 1 nấu bếp chảy đường

Đặt một chảo nhỏ tuổi lên bếp, mang lại vào 2 muỗng canh đường bật lửa vừa đun mang lại khi tất cả hổn hợp đường vừa chuyển màu sắc vàng.

Nấu tan đường

Bước 2 có tác dụng kẹo đường dalgona

Khi con đường trên chảo chuyển màu vàng thì cho vào ½ muỗng coffe bột baking soda, khuấy những theo một phía trong trăng tròn giây.

Làm kẹo đường dalgona

Bước 3 tạo hình

Lót 1 miếng giấy giúp kháng dính và đổ không còn kẹo mặt đường lên, dàn mỏng dính và để một que bẳng vật liệu tre vào. Sau đó dùng khuôn và đè lên mặt phẳng giữ 5 giây để tạo nên hình.

Tạo hình kẹo đường dalgona

Thành phẩm

Kẹo con đường dalgona giòn rụm, ngọt thanh, thơm thơm, bạn có thể ăn riêng rẽ hoặc cho vào trong 1 ly sữa tươi đợi chảy rồi uống cũng rất ngon. Sau khoản thời gian làm dứt bạn mang lại kẹo vào hộp đậy kín đáo nắp, bảo quản ở ngăn đuối tủ lạnh lẽo dùng trong một tháng.

Thành phẩm kẹo mặt đường dalgona giòn rụm

Cách làm kẹo đường dalgona cực hot trong Squid Game

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị2 thìa đường cát1/2 thìa baking sodaGiấy nếnKhuôn bánh cookie, chảo, bếp…Cách làm kẹo đường dalgona

Bước 1: Cho 2 thìa con đường vào chảo hoặc nồi, nhàn hạ đun ngơi nghỉ lửa vừa cho tới khi con đường chảy ra và chuyển sang màu kim cương thì chúng ta tắt bếp. Các bạn nhớ làm cho thật cảnh giác nhé, bởi đường rất dễ dàng cháy đấy.

Bước 2: Cho vào hỗn hợp đường nấu nướng chảy khoảng chừng nửa thìa baking soda với khuấy đều.

Bước 3: Bạn lót giấy sáp lên khay nướng bánh hoặc ngẫu nhiên mặt phẳng nào bạn có, đổ mặt đường thành một hình tròn.

Xem thêm: 1 Số Điện Thoại Tạo Được Bao Nhiêu Gmail Trong Cùng Một, 1 Số Điện Thoại Đăng Ký Được Bao Nhiêu Gmail

Bước 4: Để sản xuất hình các bạn có thể sử dụng những khuôn giảm bánh cookie, ấn vơi lên bề mặt kẹo nhưng đề xuất làm ngay trước khi kẹo cứng lại nhé! thông thường thì mọi fan hay làm cho hình trái tim, hình tròn, hình tam giác, ngôi sao… Nếu bạn muốn dùng để nạp năng lượng hay tô điểm cốc coffe thì lúc đường không cứng lại, hãy để thêm que gỗ vào để làm que kẹo nhé! Như vậy chỉ việc vài bước cùng những nguyên liệu đơn giản dễ dàng là chúng ta đã chấm dứt những mẫu kẹo đường dalgona dễ thương như vào Squid game rồi.

Nếu hy vọng dùng kẹo để chơi game như vào phim thì bạn cần 1 cây kim hoặc rất có thể dùng 1 mẫu tăm, nhẹ nhàng sử dụng kim chọc vơi theo đường viền của hình bên phía trong kẹo. Sau đó, bạn hãy khéo léo tách bóc phần kẹo có hình bên phía trong ra nhưng không làm vỡ là thành công xuất sắc rồi đó!

Kẹo đường xốp giòn nước hàn – Dalgona

NGUYÊN LIỆU

Khẩu phần: 4 người

Muối nở (Baking soda)1/4 thìa cà phêĐường trắng 1 muỗng canhDầu olive 1 muỗng cà phêHƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Trước tiên, các bạn thoa một tấm dầu lên khay nướng bánh với để riêng. Sau đó, cho 1 muỗng canh đường vào một chiếc thìa tròn lớn, ném lên bếp lửa cùng khuấy liên tục cho con đường tan và không bị cháy. Đến thấy lúc đường chuyển sang màu tiến thưởng nâu, tan hết thì cho một chút bột baking soda vào tiếp tục khuấy đều. Các bạn sẽ thấy đường sủi bong bóng lên tuy nhiên yên chổ chính giữa là ko có gì nha.

 

 

 

Sau khi khuấy ngay chớp nhoáng đổ mặt đường ra khay nướng vẫn phế dầu, sử dụng một thiết bị tròn phẳng ấn dẹp hỗn hợp đường xuống sau đó ấn khuôn cắt hình vào kẹo rồi rước ra. Đợi kẹo nguội một chút là có thể ăn được rồi đó.

 

 

 

Dalgona hay có cách gọi khác là kẹo con đường truyền thống thường bắt gặp trên những con đường của Hàn Quốc. Dalgona như một trò đùa xem ai có thể ăn kẹo thành hình đã được định sẵn hết sức thú vị, được trẻ em Hàn và người lớn yêu thương thích. Cách làm kẹo xốp giòn này cực dễ và cấp tốc chóng chỉ việc đường, bột soda và một cái muỗng lớn là đã cho ra ngay mẻ kẹo hấp dẫn.

Cách làm kẹo con đường Hàn Quốc cực sock trong Squid Game chỉ với 5 phút

Nguyên liệu có tác dụng kẹo đường

Để khiến cho món kẹo đường cực sock trong Squid Game, chỉ cần 2 nguyên vật liệu rất dễ dàng kiếm mà hầu hết căn bếp nào thì cũng có:

Đường cat trắngBột baking sodaDụng vắt thực hiện: Nồi, bếp, khuôn tạo hình (hình tròn, tam giác, ngôi sao,…)Cách làm kẹo đường nước hàn Dalgona

Cách nấu nướng kẹo đường

Bước 1: nấu ăn nước mặt đường (caramen)

Đun mặt đường chảy ở tại mức lửa nhỏ để tránh đường bị khét

Đầu tiên, mang đến 2 mang lại 3 thìa đường vào chảo hoặc nồi, bật nhà bếp đun sinh hoạt lửa nhỏ cho đến khi đường tung ra và đưa sang màu đá quý cánh loại gián thì tắt bếp.

Mẹo nhỏ:

Để tránh đường bị cháy nên chọn nồi gồm đế dày cùng màu sáng sủa để dễ dàng quan sátKhuấy liên tiếp để mặt đường được thổi nấu chảy đều, cách này đề xuất làm thật cẩn trọng vì đường nấu sôi siêu nóng dễ gây bỏng.Bước 2: Trộn baking soda

Cho baking soda vào nước đường vừa được đun chảy. Sau đó, dùng muỗng khuấy đều các thành phần hỗn hợp theo một chiều cho đến khi đường với baking soda hòa quấn vào nhau với bông xốp lên.

Cách tạo ra hình kẹo đường

Chuẩn bị một tờ giấy nến hoặc một mặt phẳng chống dính, đổ từ từ tất cả hổn hợp đường với baking soda ở cách 2 tạo nên thành các hình trụ có kích thước theo ý thích, nhằm nguội vào 5 – 7 phút là đã gồm kẹo đường Dalgona Hàn Quốc.

Dùng khuôn để sinh sản hình mang lại kẹo

Nếu ý muốn chơi trò bóc kẹo như trong phim Squid Game, đừng chậm tay sử dụng nhiều khuôn làm bánh quy tất cả hình dạng khác nhau như: hình tròn, tam giác, cây thông hoặc những đồ vật có chế tạo ra hình ấn nhẹ lên bề mặt của lớp mặt đường để sản xuất hình mang đến kẹo. để ý là phải tạo hình lúc đường còn ấm và bôi một lớp dầu lên phương diện khuôn nhằm khuôn không bị dính kẹo.

Cách có tác dụng kẹo Dalgona

Cách làm như kẹo bơ cứng tổ ong, kẹo Dalgona được làm bằng phương pháp đun chảy con đường và bột nở tuyệt banking soda. Sau khi được gia công nóng bởi lửa kẹo Dalgona sẽ tạo ra một các thành phần hỗn hợp đường sủi bong bóng và biến thành một nhiều loại kẹo có màu caramel nhạt, y hệt như phần bị đánh bong bóng khi uống cafe.

Cách nạp năng lượng kẹo Dalgona của người nước hàn là trải bọn chúng ra một khía cạnh phẳng tạo thành thành một hình tròn, tiếp đến dùng các khuôn hình khác biệt và ấn vào thân viên kẹo để tạo thành các hình thù thú vị hệt như trong phim Trò Chơi nhỏ Mực – Squid game vậy.

Dụng cụng cần chuẩn bị để làm kẹo dalgona

+ Muỗng, tốt nhất có thể bằng ko gỉ

+ Đũa để khuấy đường

+ Tấm nướng hoặc chảo kháng dính để triển khai đế kẹo

+ chén bát hay chén nhỏ tuổi có lòng tròn, nhẵn, 2 lần bán kính khoảng 10 mang lại 12 cm

+ Que kẹo mút tốt que gỗ nhằm cầm

Hướng dẫn biện pháp làm kẹo Dalgona :

Chuẩn bị toàn bộ các thành phần với dụng cụ trước lúc bắt đầu.

– bỏ đường vào muỗng bật lữa. Điều rất quan trọng đặc biệt là không được thiết kế cháy đường. Bắt buộc khuấy thường xuyên và kiểm soát và điều hành nhiệt. Nếu đường bắt đầu bốc khói, hãy nâng muỗng lên cùng xuống. Nâng nó lên khi con đường đã đưa sang dạng siro.

– sau thời điểm thêm muối nở vào, các thành phần hỗn hợp sẽ ngay mau chóng nổi bọt và hoàn toàn có thể bị khét. Giữ mang lại muỗng cao hơn ngọn lữa một vài cm, tiếp đến khuấy nhanh và mạnh. Tuy vậy đừng nhằm nó phù lên quá lâu. Nó đang cháy phần đường ở trong phần đáy muỗng.

– các thành phần hỗn hợp dalgona nóng rất dễ dàng dính. Chính vì như thế nên thực hiện tấm nướng hoặc chảo phòng dính làm nền. Nên để tất cả hổn hợp nguội đi một chút tiếp đến đổ ra mặt phẳng đế, với để khoảng 15 giây, tiếp nối nhấn nhẹ một vài lần, trước khi nhấn hết cỡ. Mang lại độ dày ước ao muốn.

– nếu bạn làm các kẹo, hãy đun một nồi nước lạnh trên phòng bếp để rửa sạch muỗng cùng dao trộn giữa các mẻ.

Tải tệp tin PDF phía dẫn bí quyết làm kẹo con đường dalgona

bí quyết làm kẹo con đường dalgona

Video phía dẫn giải pháp làm kẹo con đường dalgona

Cách ăn kẹo Dalgona

Theo đúng điệu, chúng ta phải nạp năng lượng xung xung quanh thanh kẹo Dalgona nhưng mà không làm cho vỡ lớp giữa kẹo. Việc này thiệt sự rất khó dàng, chính vì thế người ta thường được sử dụng tăm nhọn tốt cây kim nhằm chọt xung quanh phần hông của hình bên trong. Một số công ty buôn bán kẹo Dalgona sẽ tặng ngay bạn một trong những món quà nhỏ tuổi khi bạn cũng có thể tách lớp giữa kẹo Dalgona nhưng mà không có tác dụng vỡ.

Kết Luận

Như vậy là với nội dung bài viết này, công ty chúng tôi đã trình làng đến các bạn cách làm cho kẹo đường dalgona cực kỳ độc đáo cùng lạ mồm với công thức được update mới duy nhất tháng 03/2023, chúc bạn triển khai thành công cùng đừng quên chia sẻ lại cảm thấy nhé!